Μια διαισθητική οθόνη αφής κάνει κάθε λειτουργία εξαιρετικά εύκολη. Μπορείτε να ορίσετε γρήγορα τη δόση, να προγραμματίσετε μία και διπλή δόση, και να άλεσε καφέ συνεχώς. Η οθόνη δείχνει επίσης ένα μετρητή δόσης. Ένα χέρι-ελεύθερο δίχαλο είναι κατάλληλο για κάθε φίλτρο κατέχοντα. Τοποθετήστε τη φόρτα σε αυτό, και σπρώξτε το μπροστά για να ενεργοποιήσετε το κουμπί που ενεργοποιεί το άλεσμα. Ο Mignon συνιστάται για άλεσμα espresso.